19 Eylül 2020, Cumartesi

TURYİD Başkanı değişmedi

Turizm Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği (TURYİD), sektörün önde gelen isimlerini 04 Ocak’da Sunset Restaurant’ta düzenlenen 12. Olağan Genel Kurulu’nda bir araya getirdi.

TURYİD Üyesi olan, turizmin önde gelen yeme- içme- eğlence sektörünün yatırımcıları, gastronomi tesisi işletmecileri ve tedarikçilerinin katılımıyla düzenlenen toplantıda, görev süreleri sona eren Yönetim Kurulu Üyeleri, diğer Kurulların Üyeleri oy birliği ile ibra edildi ve dernek organlarının seçimi gerçekleştirildi.

12. Dönem TURYİD Yönetim Kurulu’nda; Kaya Demirer (Frankie İstanbul), Metin Şen (Serafina), Ayhan Çarıklar (Midpoint), Gamze Cizreli (Big Chefs), Barış Tansever (Sunset), Umut Özkanca (d-ream), İbrahim Demir (BTA), Ali Rıza Yılmaz (Parkfora), Ebru Koralı (Marka Sokak), Cem Mirap (Lucca), Richard Peter Appelbaum (Divan), Doğa Erzi (Coca-cola), Yücel Özalp (Rana), Serkan Top (Waffle Stop), Onur Tahincioğlu (Grill Polonez), Yaprak Baltacı (Morini), Ahmet Özbek (Lebi Derya), Tayyar Zaimoğlu (OnbaşılarKebap), Lütfü Sapmaz (Portaxe), Dilek Terzioğlu (Dilek Terzioğlu Events), Görkem Girav (Mana), Esra Batkın (İnoksan) ve Faruk Ügümü (Hünkar)görev aldı.

Seçimin ardından konuşan Kaya Demirer; “Bugün Türkiye’de yeme-içme noktalarının sayısı 100 bin civarında. Yiyecek – İçecek sektörü büyüklüğü ise 90 milyar TL büyüklüğünde. Bunun 25 milyar TL’si ise TURYİD’in son 10 senede misyon olarak üstlendiği özel niteliklere haiz gastronomi deneyimi sunan işletmelerin gelirinden oluşuyor. Bini aşkın yurt içi ve 250’yi aşkın yurt dışı şubesiyle TURYİD Üyesi 187 markamız, yurt içinde yılda 60 milyon ziyaretçi ağırlıyor, yıllık 17 Milyar TL ciro ile Türkiye Yiyecek – İçecek Sektörü’nün %18’ini oluşturuyor; ülkemize hem ekonomik hem de kültürel anlamda katma değer sağlıyor. Bu 187 kıymetli markanın temsilcilerinden oluşan TURYİD Üyelerinin bana ve yönetim kuruluma, gösterdiği güvene bir kez daha teşekkür ediyorum” ifadelerini kullandı.

Bu çerçevede bu yıl ikinci kez 12 Mart’ta tüm dünyadan sektör profesyonellerinin, gastronomi meraklılarının ve alanında çığır açan isimlerin katılımıyla Global Gastro Ekonomi Zirvesi’ni düzenliyoruz. Ülkemizin, restaurantlarımızın, şeflerimizin ve sektörümüzün tecrübesini tüm katılımcılarla paylaşabileceğimiz; gastronomi turizmi için kapılarımızı açacağımız, ‘Restaurant İhracatı’ ve ‘Gastro Diplomasi’ kavramlarını ilk kez sesli olarak dile getireceğimiz ve masaya yatıracağımız zirvemizin, ülkemizin bu alandaki gelişimine ve ekonomik kalkınmasına bir nebze olsun destek olmasını ümit ediyoruz” yorumlarında bulundu.